探寻完美的人类饮食

探寻完美的人类饮食里,故事从一场近乎偏执的追问开始。C.J. Hunt 既是导演也是出镜的探路人，他不想再听那些翻来覆去的饮食教条，于是决定亲自去挖：为什么肥胖和饮食相关的疾病会成为美国头号杀手？他跑遍全球，把现代饮食科学、历史档案里的旧发现、原住民的传统吃法，还有正在兴起的人类饮食演化研究，统统摆到桌面上对照。 这部 2012 年的美国纪录片没有说教味，更像一场带着疑问的田野调查。镜头跟着 C.J. Hunt 走进实验室、走进保留地、走进旧文献，把那些被主流营养学忽略的线索一条条串起来。你会看到不同地区的原住民怎么吃，也会看到现代食品工业如何悄悄改写了我们的餐桌。 如果你也对“到底该吃什么”感到疲惫，这部片子会给你一种久违的清醒。它不承诺标准答案，但把思考的工具交到你手里。想找高清在线播放的话，这部《探寻完美的人类饮食》值得你静下心来看完。故事里没有明星，只有一个个真实的人和他们被饮食改变的身体。