我们的啤酒有多棒？

我们的啤酒有多棒？里,德国啤酒在世界啤酒大会上拿奖拿到手软，对德国人来说，它几乎和面包一样是餐桌上的主食。可你要问德国啤酒到底特别在哪，恐怕没几个人能说清楚。2015年，导演埃琳·卡尔松把镜头对准了这个国民话题，拍出了纪录片《我们的啤酒有多棒？》。 故事里，星级厨师尼尔森·穆勒成了这场啤酒探索的领队。他张罗了一场大型啤酒测试，把市面上各种德国啤酒摆上台面，从多样性、口味、质量、价格到健康程度，一项一项打分。传统啤酒到底有多少种类？德国啤酒市场又藏着什么门道？那条著名的啤酒纯净法案，究竟规定了什么？这些问题，都在一杯杯泡沫里慢慢浮出答案。 最让人好奇的，还是喝啤酒会不会发胖。尼尔森·穆勒没绕弯子，直接拿数据说话，把健康这个大家最在意的点也纳入了测评。整部纪录片节奏轻快，没有说教味，更像是一群懂行的人边喝边聊，把德国啤酒的秘密一点点揭开。 想找高清在线播放的话，这部片子挺合适。它不光是给啤酒爱好者看的，任何对饮食文化、对德国日常好奇的人，都能从中找到乐趣。看完你可能也会想开一瓶，亲自验证一下——我们的啤酒，到底有多棒？