澳门“食”光

澳门“食”光里,美食，是打开一座城的最佳方式。可真正地道的生活食味，往往藏在游客地图找不到的巷子里。2019年，导演章红伟把镜头对准澳门，拍下了这部纪录片《澳门食光》。 澳门被联合国教科文组织评定为创意城市“美食之都”，街头巷尾的美食多到数不清。但要说最地道的澳门菜，还得是糅合了中葡菜之长的土生葡菜。免治猪肉、葡国鸡、马介休……光听名字就让人咽口水，这些特色菜肴能征服每一位美食爱好者的胃和心。 故事里没有刻意煽情，只有灶台前的烟火气和街坊邻里的日常。章红伟用镜头带着观众走街串巷，把澳门美食背后的生活质感一点点铺开。想看这部纪录片的话，现在有不少平台支持高清在线播放，找个安静的夜晚跟着镜头逛吃澳门，也是一种享受。 《澳门食光》不只是在讲吃，更是在讲一座城怎么把不同文化炖进同一口锅里。如果你也对土生葡菜好奇，想看看澳门最真实的一面，这部纪录片值得你花时间慢慢品。